Boru Buz
- Anasayfa
- Boru Buz
Boru Buz
Özellikle de kalabalık ortamlarda ya da çeşitli etkinliklerde içeceklerin soğuk kalmasını sağlamak adına kullanılan buz çeşidine boru buz adı verilmektedir. Bu buzlar arıtılmış şebeke suyundan üretilmektedir. Kalıp buzların aksine çok daha küçük boyutlarda üretilmiş olan küp buzların boyutları genel olarak aynıdır. Boru buzlar üretilirken dikkat edilmesi gereken en önemli noktaların başında ise boru kalıpların içerisinde yer alan suyun tamamının soğuması gerektiği. Aksi bir durumda suyun içerisinde yer aldığı kalıbın yalnızca dış yüzeyinde soğuma meydana gelecek, orta kısımda su sıvı halde kalmaya devam edecektir. Bundan dolayı da alınacak olan boru buzların her birinin istenilen boyut ve soğuklukta olmasına dikkat edilmesi gerekmektedir.
Kullanım Alanları
Genel olarak boru buzlar, soğuk olarak tüketilmesi gereken içecekler için kullanılmaktadır. Oteller, restaurantlar, toplantılar gibi alanlarda sıklıkla kullanılır. Boru buzlar, diğer buz türlerine göre biraz daha yavaş erimektedır. Ancak fazla oranda bir arada olan boru buzlar, normalden çok daha uzun süreler boyunca şeklini kaybetmeden kalabilmektedir. Birçok yerde boru buzlar arıtılmamış sulardan yapılmaktadır, bunun sonrasında da buzun içerisinde yer aldığı suyun içerisinde farklı hastalıklar oluşabilir. Bundan dolayı da kişiler satın alacağı buzun mutlaka arıtılmış sudan üretilip üretilmediğine dikkat edilmesi gerekmektedir.