Yaprak Buz

Yaprak buz genelikle geniş, düz, ve ince parçalardan oluşur.Çogunlukla balıkçılık ve beton soğutma sektörlerinde kullanılmaktadır. Yaprak buz soğutulmuş yuvarlak pürüzsüz bir yüzeyde ince tabakalar halinde suyun dondurulmasıyla elde edilen 2-3 mm kalınlığındaki buzdur.