Clear Ice

Clear Ice

Clear ıce ozel makınalarda tamamen şeffaf hale gelerek suyun dondurulmasıdır. Icerısınde herhangı bır su kabarcığı olmadan tamamen arıtılmış sudan yapılır. Buzla servis edilen içecekler için en düşük erime oranına sahip ve en iyi görünümlü buz çeşididir. Clear ıce en iyi buz olarak kabul edilir. Ancak çok büyük ve sert olduğu için blender makinaları için tercih edilen buz değildir. Clear buz istenilen ebatlarda üretilmektedir. Clear ice alkollü içeceklerde daha çok tercih edilmektedir. Lux restarıntalr ver Show amaçlı kullanılır.

Kullanım Alanları

Genel olarak clear buzlar, soğuk olarak tüketilmesi gereken içecekler için kullanılmaktadır. Oteller, restaurantlar, toplantılar gibi alanlarda sıklıkla kullanılır. clear buzlar, diğer buz türlerine göre çok daha hızlı eriyebilmektedir. Bundan dolayı kişilerin küp buzları satın aldıktan sonra mümkün olan en kısa süreler içerisinde kullanılması gerekir. Ancak fazla oranda bir arada olan küp buzlar, normalden çok daha uzun süreler boyunca şeklini kaybetmeden kalabilmektedir. Birçok yerde küp buzlar arıtılmamış sulardan yapılmaktadır, bunun sonrasında da buzun içerisinde yer aldığı suyun içerisinde farklı hastalıklar oluşabilir. Bundan dolayı da kişiler satın alacağı buzun mutlaka arıtılmış sudan üretilip üretilmediğine dikkat edilmesi gerekmektedir.